1200 Defile učesnika i učenika Prehrambeno-tehničke škole kroz grad (od kalče do keja)
1300 Demostracija, izrada i prodaja bureka na štandovima
1700 Dečiji program: Predstava za decu “Dečija čarolija”
1800 Muzički program
1930 Svečano otvaranje
2000 Muzički program
Nastup – grupe iz Makedonije
Nastup grupe iz Bugarske
Nastup grupe iz Grčke
2130 Iluzija – Mađioničarska tačka
2200 - 2400 Koncert grupe “Zvezdana noć” iz Niša
Petak, 23. septembar
1000 Otvaranje štandova
1700 Dečija predstava „Dečija čarolija“
1900 Muzički program
Nastup – grupe iz Makedonije
Nastup grupe iz Bugarske
Nastup grupe iz Grčke
2130 Iluzija – Mađioničarska tačka
2200 – 2400 Varošani
Subota, 24. septembar
1000 Otvaranje štandova
1700 Dečija predstava „Dečija čarolija“
1900 Izrada i podela najvećeg bureka na svetu
Takmičenje na bini u izjedanju bureka
2100 Takmičenje u izradi bureka
2130 Iluzija – Mađioničarska tačka
Trubači
2200 Dodela nagrada i priznanja
2230 Trubači
2300 Muzički program
Nastup – grupe iz Makedonije
Nastup grupe iz Bugarske
Nastup grupe iz Grčke
2400 Kraj manifestacije
U sklopu “Dana bureka” u subotu od 0900 do 2400 održavaće se likovna kolonija.
Informacije: Turistička organizacija Niša, tel. 018/ 250 222