Manifestacija „Dani vrganja“ održavaju se na Kopaoniku od 09.  do 11. septembra 2011. godine. Organizatori su MK Mountain Resort, Nacionalni park Kopaonik i Turističko – sportska organizacija „Raška“.

Program: 

09. septembar

15:00 -  Svečano otvaranje manifestacije u krugu apartmanskog kompleksa Konaci

• Pozdravna reč organizatora  
• Kulturno umetnički program (EUK Čerenjski)                           

10. septembar 

12:00 -  Takmičenje u pripremanju jela od vrganja, na vatrištu ispred restorana Zvrk, uz kulturno umetnički program. Ocenjivanje jela u kategorijama:

• Hladna predjela                 
• Čorbasta jela                                                      
• Roštilj 

Za vreme trajanja takmičenja, ispred restorana Zvrk biće izložena etno ponuda potkopaoničkog kraja (proizvodi domaće radinosti, stara jela, izvorno pevanje. Nastupaju EUK Čerenjski i KUD Brvenica).

11. septembar

12:00 – Svečano zatvaranje manifestacije

• Dodela nagrade za najteži vrganj na Kopaoniku
• Bogat kulturno umetnički program (KUD Jošanička Banja)

Napomena: Merenje i evidentiranje pronađenih vrganja u kategorijama I i II klase obavljaće se svakodnevno u krugu apartmanskog kompleksa Konaci.