Tradicionalna manifestacija, 23. po redu “Sremski svinjokolja i kobasicijada”, biće održana 08. i 09. februara u Šidu.

Kao i svake godine, prvog dana, na platou ispred sportske hale, učesnici će se takmičiti u brzoj obradi mesa, jedenju kobasica i pravljenju kobasica, dok će drugog dana, u Slovačkom domu, biti održano takmičenje za najbolju suvu sremsku kobasicu. Pored takmičarskog dela posetioci će biti u prilici da degustiraju i pazare domaće suhomesnate proizvode, vina i dr.

Program:

Subota, 08. februar, sportska hala Šid

11:00 časova – otvaranje manifestacije

11:30 časova – takmičenje u obradi mesa

12:00 časova – takmičenje u pravljenju kobasice

14:00 časova – takmičenje u brzom jedenju kobasice

17:00 časova – proglašenje pobednika u svim kategorijama

Nedelja, 09. februar

09:00 – 13:00 časova – prijem uzoraka suvih kobasica

13:00 – 18:00 časova – ocenjivanje kvaliteta suvih sremskih kobasica

19:00 časova – svečana svinjokoljska večera i proglašenje pobednika