„Sremska kobasicijada i svinjokolj“ se tradicionalno održava u Šidu svakog drugog vikenda u februaru. Mesto održavanja manifestacije je Sportska Hala i Slovački Dom u Šidu.

Program:

Subota, 09. februar

11:00 časova – doček gostiju; otvaranje manifestacije

11:30 časova – takmičenje u obradi mesa

12:00 časova – takmičenje u pravljenju kobasice

14:00 časova – takmičenje u brzom jedenju kobasice

17:00 časova – proglašenje pobednika u svim kategorijama

Nedelja, 10. februar

09:00 – 13:00 časova – prijem uzoraka suvih kobasica

13:00 – 18:00 časova – ocenjivanje kvaliteta suvih sremskih kobasica

19:00 časova – svečana svinjokoljska večera i proglašenje pobednika