„Сремска кобасицијада и свињокољ“ се традиционално одржава у Шиду сваког другог викенда у фебруару. Место одржавања манифестације је Спортска Хала и Словачки Дом у Шиду.
Програм:
Субота, 09. фебруар
11:00 часова – дочек гостију; отварање манифестације
11:30 часова – такмичење у обради меса
12:00 часова – такмичење у прављењу кобасице
14:00 часова – такмичење у брзом једењу кобасице
17:00 часова – проглашење победника у свим категоријама
Недеља, 10. фебруар
09:00 – 13:00 часова – пријем узорака сувих кобасица
13:00 – 18:00 часова – оцењивање квалитета сувих сремских кобасица
19:00 часова – свечана свињокољска вечера и проглашење победника