Prva manifestacija posvećena pastrmci kao izvrsnom delikatesu, održana je u Ljubišu na Zlatiboru. Cilj manifestacije bio je da se poveća vidljivost ovog gastro proizvoda sa Zlatibora i Ljubiša kao jednog od omiljenih izletišta za turiste koji borave na Zlatiboru.

Pored sportskog takmičenja i kulturno umetničkog programa, održano je i takmičenje u spremanju jela od pastrmke. Takmičenje je bilo regionalnog karaktera i takmičio se veliki broj ugostitelja, meštana Ljubiša i okoline. Pobednik ovogodišnjeg takmičenja u spremanju jela od pastrmke je seosko turističko domaćinstvo "Boškova voda" iz Ljubiša koji u svojoj ponudi i nude upravo ovakav način spremanja pastrmke.

Manifestaciju je svečano otvorio gospodin Milan Stamatović, predsednik Opštine Čajetina, a treba i pomenuti da se prisutnima obratio profesor doktor Zoran Marković sa Poljoprivrednog fakulteta iz Beograda. Gospodin Marković je prisutnima govorio o značaju uzgoja, ali i o zdravstvenom značaju ishrane ribom.