Ovogodišnja „Šipurijada“ održava se po šesti put u selu Novo Korito, u opštini Knjaževac. Cilj ove manifestacije je očuvanje i popularizacija starih srpskih običaja, jela i kolača od šipurka. Manifestacija se održava u subotu, 13. oktobra, sa početkom u 11.00 sati.

Manifestacija promoviše proizvode od šipurka, uz mogućnost degustacije istih. Njen osnivač je Toplica Ignjatović, rodom iz sela Novo Korito, koji dugi niz godina živi u Sloveniji.

Povodom ove manifestacije otvoren je likovni i literalni konkurs na temu šipurka za učenike osnovnih škola, a biraće se i najveći i najlepši šipak, najbolji pekmez, najoriginalniji recept i najlepše uređena tezga.