Regionalni sajam balkanskog agrobiodiverziteta organizuje Opština Dimitrovgrad, STAR Projekat (Projekat reforme poljoprivrede u tranziciji), Udruženje „Odgajivači starih rasa Srbije“, Prirodnjačko društvo „Natura Balkanika“, Turistička organizacija Dimitrovgrad, Udruženje građana „Zelena alternativa“ i druge lokalne organizacije i partneri.
Ova manifestacija ima za cilj da promoviše ruralno nasleđe Balkana – tradicionalne zanate i jela, igre, pesmu i muziku, kao i balkanske autohtone rase domaćih životinja i istakne njihov naučni, ekonomski i ekološki značaj za savremeni razvoj sela, kao i da podstakne prekograničnu saradnju na planu očuvanja agrobiodiverziteta i seoskog nasleđa.
Sajam će okupiti predstavnike lokalnih udruženja i zadruga, naučnih, obrazovnih i istraživačkih institucija, lokalne i regionalne zanatlije, muzičke folklorne grupe i iznova javnosti predstaviti više od 20 balkanskih rasa, čime je ova manifestacija jedinstvena u ovom delu Evrope. Ove godine javnosti će biti predstavljeni između ostalih i domaći brdski konj, nonius, posavski konj, domaći brdski konj, balkanski magarac, buša, bivolica, mangulica, moravka, resavka, karakačanska ovca, pirotska i svrljiška pramenka, bardoka i pirotska oplemenjena ovca, balkanska i domaća bela koza, svrljiška kokoš i domaći pastirski psi.
Sajam se organizuje u okviru trodnevne Evropske konferencije o očuvanju genetičkih resursa domaćih životinja „Očuvanje ili adaptacija“ koju organizuje međunarodna organizacija SAFEGUARD for AGRICULTURAL VARIETIES of EUROPE (SAVE Foundation) i međunarodna asocijacija za očuvanje rasa domaćih životinja u Dunavskom regionu „DAGENE“.
PROGRAM:
09:00 – 17:00 Izložba autohtonih i drugih rasa domaćih životinja
10:30 – 12:00 Čas u prirodi za učenike osnovnih i srednjih škola (predavanje na otvorenom o Staroj planini, Zabrđu i autohtonim rasama domaćih životinja) , izložba likovnih dečijih radova
12:00 – 12:30 Svečano otvaranje Sajma uz muzički program na kavalu i gajdama
12:30 – 13:00 Revija pastirskih i seoskih tradicinalnih igara
13:00 – 13:30 Proglašenje najukusnije janije „molitve“, ovčetine na pari i riblje čorbe
13:30 – 15:00 Ručak za goste
15:00 – 15:15 Proglašenje „naj ovna“ , „naj jarca“, „naj pastuva“, „naj bika“ i najdužih rogova
16:00 – 17:00 Izvlačenje tombole (nagradni fond: ždrebe domaćeg brdskog konja, pule balkanskog magarca, jagnje karakačanske, pirotske ovce i bardoke, odevni vunjeni predmeti, besplatne veterinarske usluge)
Za sve učesnike sajma obezbeđeni su besplatni štandovi i prevoz iz Dimitrovgrada do mesta održavanja sajma.
Dodatne informacije: