U subotu, 17. avgusta, u zlatiborskom selu Ljubiš tradicionalno je održana manifestacija „Dani pastrmke“. Ovogodišnji deseti po redu „Dani pastrmke“ bili su idealno mesto za sve ljubitelje jela od pastrmke, a uspeh i rast ove jedinstvene manifestacije iz godine u godinu svedoče o značaju ovog događaja za lokalnu zajednicu i posetioce.
Manifestaciju je svečano otvorio Arsen Đurić, predsednik Skupštine opštine Čajetina, koji je izrazio zadovoljstvo što Ljubiš svake godine posećuje sve više gostiju kako iz okoline, tako i iz šireg regiona. Posebno je istakao zahvalnost svim učesnicima i posetiocima ovogodišnjih „Dana pastrmke“.
Takmičenje u pripremi pastrmke i spremanje riblje čorbe čini srce manifestacije i privlači brojne posetioce i takmičare. Ekipe koje učestvuju u ovom događaju dolaze sa velikim entuzijazmom, vedrim duhom i dobrim raspoloženjem. Svaka ekipa ima priliku da pokaže svoje kulinarske veštine i kreativnost u pripremi pastrmke, koristeći različite tehnike i sastojke. Dok se ekipe takmiče, miris čorbe i ribe brzo se širi dolinom reke Ljubišnice, stvarajući neodoljivu atmosferu. U konkurenciji je bilo devet ekipa.
Nakon kulinarskog dela manifestacije, kada su posetioci i takmičari nestrpljivo čekali rezultate stručnog žirija, nastupilo je vreme za sportska takmičenja koja su dodatno obogatila program. Ova sportska nadmetanja nisu bila samo prilika za zabavu, već i za prikazivanje fizičkih veština, timskog duha i zajedničkog entuzijazma. Svaka disciplina pružala je jedinstvenu priliku takmičarima da pokažu svoje sposobnosti i doprinesu sveukupnom duhu manifestacije. Učesnici su se takmičili u različitim disciplinama, uključujući: prevlačenje konopca, kličak i bacanje kamena sa ramena.
Nakon pažljivog ocenjivanja, stručni žiri je doneo odluku da je najbolju i najukusniju pastrmku pripremila ekipa ,,Jalak” iz Ljubiša. Ova ekipa se istakla svojom izuzetnom pripremom pastrmke, koja je oduševila sve prisutne svojim savršenim ukusom i prezentacijom. Njihov trud, kreativnost i posvećenost bili su vidljivi u svakom zalogaju, što im je donelo zasluženu pobedu. U kategoriji riblje čorbe, najuspešnija je bila ženska ekipa „Frajle” iz Čajetine, predvođena Danijelom i Zdenkom, koje su svojim kulinarskim umećem osvojile visoke ocene.
Program manifestacije „Dani pastrmke“ pružio je posetiocima sjajnu priliku da uživaju u bogatom spektru kulturnih i zabavnih sadržaja.