Има места у Србији, традиционалних ресторана и етно кутака, које ћете памтити по добром залогају. Нека ће вам остати уцртана у сећању по мирису и укусу сјајних специјалитета који нигде раније нису били – толико укусни.
Има људи који нису љубитељи рибе, али се предомисле када пробају кечигу на таландари. Док риба цврчи на овој тањирачи и шири се мирис поруменеле корице, постаћете нестрпљиви да одгризете барем врх хрскавог репа.
Јагњетина и телетина се вешто спремају и радо једу широм Србије. Прва може да се спреми у рерни, уз кромпир и друго поврће, другу највише волимо спремљену испод сача. Обе се топе у устима у пуној ароми коју искусне домаћице очувају у јелу.
Ако сте за мало јачи доручак, пробајте комплет лепињу. Када се ваздушасто мека „средина“ натопи јајима, кајмаком и претопом а хрскава кора пуцка под зубима, присетићете се лета која сте проводили на селу.
Кад се помене Лесковац, помисли се на пљескавицу. Када ово пробате, биће вам јасно зашто не може да се пореди са варијантама класичних бургера, са којима је странци најчешће упоређују – бар док је први пут не загризу!