Плодна војвођанска земља испресецана рекама Дунавом и Тисом – представља подручје на којем је утемељено богатство локалне аласке кухиње. Паралелно се развијала и „континентална” кухиња прилагођена локалним обичајима, а настала под утицајем бројних народа који су насељавали и још увек насељавају ово подручје.
Захваљујући ресторанима у самом граду и салашима и чардама у његовој околини, ризница војвођанских укуса има сигурну будућност. Поред предјела чији незаобилазан део чине кулен и чварци, главни магнет за гурмане је „војвођански недељни ручак”. Овај оброк почиње супом са резанцима или кнедлама, након чега се служи ринфлајш са сосом, затим поховано месо и разне врсте печења, а неизоставно се завршава неком посластицом попут шненокли, палачинки или штрудли, које заокружују цео гастрономски доживљај.

Догађаји које љубитељи хране и пића не би смели да пропусте, јесу Међународни фестивал вина и Ковиљска ракијада који се одвијају у јуну. А у октобру посетите Футошку купусијаду током које можете пробати нека од традиционалних јела сa купусом, заштићеног географског порекла. 
Нови Сад, као други највећи град у Србији, поред домаће кухиње нуди и богату понуду савремених ресторана светских кухиња.