Организатори манифестације су Општина Нова Варош, Туристичко-спортски центар ''Златар'' и ХО „Стара Рашка“.
Званичан програм почиње свечаним отварањем у 12.00 часова, затим следи културно-уметнички програм и додела награда. Од 15.00 часова наставља се народно весеље код цркве у етно селу Штитково. Званичан део манифестације обухвата доделу награда најбољим произвођачима златарског сира, пољопривредном домаћинству са највећим бројем музних крава, најмлађем брачном пару на селу у општини Нова Варош, као и домаћицама за најбоље оцењене хељдопите.