Сајамске активности биће обогаћене низом садржаја. Уз медије, на Сајам су позвани и представници хотелијера, туристички радници и други посленици и љубитељи вина.
Аранжирање штандова и све друге припреме винара-учесника Сајма, обавиће се 20. априла 2012. године почев од 08:00 часова.
Свечано отварање Сајма и уручење награда и признања најбољима предвиђено је за 20. април 2012. године са почетком у 14:00 часова.
Организатори Сајма ће 20. и 21. Априла, поред свечане доделе признања Винарима у част, организовати и низ других садржаја, као што су:
• Дегустација и продаја производа
• Склапање договора са представницима угоститељства и трговачких кућа
• Промоција производа гостима из земље и иностранства
• Округли столови и предавања о вину
• Увид у дизајнерска решења и амбалаже
• Размена искустава
• Културни програм
• Обилазак Жупског краја (манастири, пољане, винарије)