Организатори манифестације су Управа за привреду Града Новог Сада, Туристичка организација Града Новог Сада и невладина организација ВИТИС из Новог Сада, која је и оснивач ове манифестације.
На 24 тезге ће бити изложена разноврсна, посебна вина фрушкогорских и бачких винарија, чувени Карловачки Бермет, Карловачки куглофи, производи од меда, домаћи специјалитети, затим рукотворине, сувенири и уметнички предмети. На неколико тезги ће се служити кувано вино посебних рецептура.
Ротари клуб Новог Сада ће сав приход од продаје свог куваног вина дати у хуманитарне сврхе. Све ће се моћи пробати и купити.
Винска улица ће бити отворена сваког дана од среде 22. децембра до уторка 28. децембра 2010. и од недеље 02. јануара до четвртка 06. јануара 2011. године, од 09:00 сати ујутро до 2:00 сат увече. Пауза се прави због припрема и самог дочека Нове године на Тргу, али постоји могућност да ова пауза краће траје, односно да Винска улица не буде затворена све дане између 29. децембра и 01. јануара.