Циљ манифестације је промоција и очување традиционалног гастрономског наслеђа „Царибродске шушенице"-димљеног свињског меса јединственог укуса припремљеног по традиционалној рецептури.

Уз богат културно-уметнички програм, биће презентовани и месни и млечни производи какактеристични за овај крај, као и вина, ракије, сокови и други производи од воћа и поврћа.Манифестација је изложбанео-продајног карактера и очекује се велики број посетилаца из региона и суседне Бугарске.

Промотери овогодишње манифестације биће прослављени кувар Стамбол Гештамов и Јоланта Делибозов,а ауторка емисије "Јолина домаћа кухиња".