Отварање 20. Сремског свињокоља и кобасицијаде почиње 11. фебруара у 11.00 часова на терену испред Спортског центра Шид. Првог дана манифестације предвиђена су такмичења у прављењу кобасица, брзој обради меса, брзом једењу кобасице уз богат културно уметнички програм и изложбени део домаћих специјалитета. Проглашење победника за најбољу суву сремску кобасицу одржаће се 12. фебруара у сали Словачког дома.

Програм:

Субота, 11. фебруар – Спортски центар Шид

11.00 часова – дочек гостију

12.00 часова – такмичење у прављењу кобасице

13.00 часова – такмичење у брзој обради меса

15.00 часова – такмичење у брзом једењу кобасице

17.00 часова – проглашење победника у свим категоријама

Недеља, 12. фебруар – Сала Словачког дома

09.00 – 12.00 часова – пријем узорака сувих кобасица

16.00часова – оцењивање квалитета сувих сремских кобасица

19.00 часова – свечана свињокољска вечера и проглашење победника уз оркестар „Господа музичари“

Организатор манифестације је "Удружење сремска свињокоља и кобасицијада Шид" уз подршку Општине Шид и Туристичке организације општине Шид.