Удружење власника викендица и салаша организује манифестацију "Балканско такмичење у припреми јела испод сача/пеке" 29. августа 2015. године на Стражилову, Сремски Карловци. Циљ манифестације је промоција здраве хране, уз боравак у природи. Осим припреме хране, на овај начин промовише се и Стражилово, као излетиште и туристичка дестинација.

Сач или пека је најздравији и најукуснији начин припреме хране. Свакако, најпознатије јело је “јагњетина испод сача” или „јагњетина под пеком” које припада традиционалним јелима целог Балкана.

Осим домаћина из Србије, најаве су стигле из БиХ, Хрватске, Црне Горе и Македоније. Сви они ће имати исти задатак: припремити “јагњетину испод сача”, који ће стручан жири оценити и наградити, а посетиоци ће моћи и да науче нешто од зналаца припреме сача.

Манифестација је подржана од Кулинарске федерације Србије која ће водити стручни део такмичења. Подршку пружају Туристичка организација општине Сремски Карловци, као и Туристичка организација Војводине. Медијску подршку пружају РТС, РТВ Војводина, “Магазин Викендица“, „НС Репортер“, „Блиц“ и др.

За посетиоце припремамо изненађење: Највећи сач на Балкану! Тако велики сач ће направити најбољи кувари, а за тај подвиг утрошиће 140 кг јагњетине!

Информације: Удружење власника викендица и салаша (контакт особа Ромео Карановић), телефон: 065/2447 799.