Има укуса које ћете увек везивати за Србију, довољно је да их једном пробате. Неки од њих се сматрају изузетним специјалитетима, тако да су и сами својеврсне туристичке атракције, иако се можда грађанима наше земље понекад и подразумевају.

• Узмите, на пример, ајвар. Традиционални намаз (или салата) од паприка, чији пун кремасти укус појачава кајгану која се сија од домаћих наранџасто-жутих жуманаца и сјајно иде уз тврди или млади бели сир.

• Када се помене кајмак, одмах вам замирише домаћи хлеб, свеже извађен из рерне, или качамак који се пуши из лонца на шпорету. Поједини можда замисле и порцију ћевапа низ које се слива истопљени зрели кајмак.

• Знате ли шта је пеглана кобасица или да се она прави од „посних“ врста меса? У Пироту је зову и „боемском потковицом“.

• Багремов, ливадски, липов, шумски, сунцокретов... За који год мед да се одлучите, сетите се да је сваки специфичан у односу на окружење у коме пчеле живе. Самим тим, српски мед је јединствен у свету и обједињује ароме локалне природе.

• Шљива је воће од кога се праве најразличитије ђаконије, од ракије до слатких и сланих јела. У Србији морате да пробате шљивовицу, али и слатко или компот од шљива. Јесте ли знали да је сува шљива идеалан додатак за спремање подварка?