Као и ранијих година, у оквиру Културно-спортско-туристичког лета у Белој Паланци, биће организована гастро-манифестација „Дани банице 2013“ у периоду од 09.–11. августа 2013. Године. Манифестација је такмичарског карактера и негује обичаје, културу и традицију овог краја Србије. Ова манифестација покушава да сачува од заборава старе кулинарске рецепте наших бака, те да их пренесе даље како су се они и преносили „с колена на колено“ кроз историју.

Манифестација „Дани банице“, поред такмичарског дела, обилује и богатим пропратним програмом који чине презентација традиционалне кухиње овог краја на више десетина штандова, промoција ручних радова, као и богат културно-уметнички програм.

Очекује се да ће манифестацију ове године посетити неколико хиљада посетилаца и преко 100 такмичара.

Програм:

Петак, 09. август

16.00  Долазак представника удружења и постављање штандова

18.00  Свечано отварање манифестације

18.30  Дегустација белмужа и специјалитета на штандовима удружења

20.00  Културно уметнички програм

Субота, 10. август

16.00  Долазак такмичара и постављање штандова

17.00  Конференција за новинаре (башта ресторана „Врело“)

18.00  Жирирање

18.00 Дегустација јела од вртке, презентације израде банице, разгледање штандова ТО и продајних штандова

20.00  Дегустација баница на такмичарским штандовима и гласање посетилаца за најбољу баницу

21.00  Културно уметнички програм

Недеља, 11. август

18.00  Радионица израде баница

19.00  Разгледање штандова са старим занатима

20.00  Дегустација џиновске банице и специјалитета приватних удружења

21.00  Проглашење победника, уручење награда, затварање манифестације и  концерт

Информације: Tуристичка организација општине Бела Паланка, тел: 018/ 853 080, електронска пошта: tobelapalanka@gmail.com, www.tobelapalanka.org.rs.