Књига „Укус Ђердапа“ представља уметнички и туристички пројекат, који у оригиналној форми презентује гастрономску понуде из тог региона Србије. То је скуп до сада стидљиво чуваних тајних рецептура и јела из околине наше највеће реке. О књизи ће говорити аутори и издавач.