Дана 15.01.2012. године свечаним затварањем тродневног 12. сајма сувомеснатих производа из златиборског краја завршена је овогодишња “Пршутијада”. Наиме, манифестација је као и сваке године одржана у златиборском селу Мачкат које има веома дугу традицију у производњи сувомеснатих производа, што је био један од разлога зашто се поменути сајам одржава на овом месту сваке године.

Овогодишњу “Пршутијаду” посетило је преко 15.000 посетилаца који су имали прилику да конзумирају и купе производе од 22 излагача који су били учесници сајма.

Стручна комисија из предузећа “Југоинспект” из Београда донела је одлуку за најбољи квалитет у категорији:

- Најбоља кобасица, добтник Шопаловић Петар из Качера

- Најбоља овчија пршута, добитник “Прерада меса Брковић” из Качера

- Најбоља свињска пршута, добитник “Прерада меса Брковић” из Качера

- Најбоља говеђа пршута, добитник Шопаловић Радомир из Мачката

- Најбоља сланина, добитник Шопаловић Радомир из Мачката

За посетиоце сајма била је уприличена наградна игра и другог дана сајма су извучени срећни добитници вредних награда:

1. место-џак пршуте, добитник Ерић Ђорђе, Севојна

2. место- 1 м2 сланине, добитник Милка Марјановић, Севојно

3. место- 10 метара кобасице Милан Гавриловић, Београд