11,00 сати - 7. међународно оцењивање вина и ракије - Карађорђева касарна
Петак, 07.октобар
10,30 сати – Дечији маскембал , улицама Тополе до Винског трга
11,00 сати - Представа за децу „Магарећа кожа” - Позориште за децу из Крагујевца - Вински трг
12,00 сати - Свечано отварање „Опленачке бербе 2011“ - Позорница на отвореном у Карађорђевом граду*
13,00 сати – Концерт КУД-ова - Вински трг
14,00 сати - Сајам вина, сувенира и домаће радиности - Винска улица
16,00 сати – Концерт КУД-ова – Вински трг
20,00 сати – Концерт народне музике, позорница на отвореном у Карађорђевом граду*
Субота, 08. октобар
11,00 сати - Отварање Изложбе грожђа, воћа и осталих пољопривредних производа
Средња школа ''Краљ Петар I''
11,30 сати - Свечана додела награда са 7. међународног такмичења вина и ракија - Вински трг
12,00 сати – Ревијални програм учесника Сабора народног стваралаштва - Вински трг
13,00 сати – Концерт КУД-ова – Вински трг
15,00 сати - Свечани дефиле учесника 39. Сабора народног стваралаштва Србије – полазак са Опленца, улицама Тополе
15,20 сати - Свечано отварање 39. Сабора народног стваралаштва Србије - Поздравна реч председника Драгана Јовановић, позорница на отвореном у Карађорђевом граду
15,30 сати - Програм најбољих фолклорних, певачких група и инстументалиста, одабраних на смотрама народног стваралаштва одржаних током године у Србији - Позорница на отвореном у Карађорђевом граду
17,15 сати - наступ фолклорних и певачких група учесника 39. Сабора народног стваралаштва Србије – Вински трг
17,45 сати – Мини концерт трубача Вељка Остојић - Вински трг
19,00 сати – Гусларско вече - Вински трг
20,00 сати – Концерт Дејана Лазаревића, победника 51. Сабора трубача Гуча-2011. - Позорница на отвореном у Карађорђевом граду
21,00 сат – Концерт Жељка Јоксимовића - Позорница на отвореном у Карађорђевом граду
22,30 сати – Ватромет у Карађорђевом граду
Недеља, 09. октобар 2011.
13,00 сати – Свечана додела награда за најлепшу песму о вину и љубави, најаутентичнији сувенир, најкомплетније представљање на Опленачкој берби, сталност-дугогодишње учешће, очување старих заната - Вински трг
14,00 сати – Концерт КУД “Опленац” и Културно уметничких друштава – гостију - Позорница на отвореном у Карађорђевом граду
14,00 сати - Свечано отварање изложбе слика са 39. Липовачке колоније и представљање каталога - Библиотека „Радоје Домановић“ – Варошка школа
16,00 сати – Концерт најеминентнијих женских певачких група из Србије и Словеније, простор Карађорђеве касарне
17,00 сати – Округли сто – учествују академици и етномузиколози – простор Карађорђеве касарне
* У случају кише сви програми предвиђени за позорницу на отвореном у Карађорђевом граду одржаће се у сали Средње школе „Краљ Петар I“
Програм "Опленачке бербе" у pdf. фајлу можете преузети овде.