Регионална смотра прехрамбених производа намењених тржишту, припремљених по традиционалним рецептима, Сајам етно хране и пића, биће одржан по 18. пут у Београду од 05. до 08. децембра.

Реч је о најстаријој и најкомплетнијој смотри производа и произвођача традиционалних прехрамбених производа у Србији и региону Југоисточне Европе.

Реч је о националним специјалитетима, производима карактеристичним за ужа географска подручја, најчешће ручне израде и од органски гајених сировина.

Манифестација афирмише традиционалне производе као прворазредне тржишне и извозне артикле, који треба да постану и незаобилазни елемент туристичке понуде. Ради се о производима са заштићеним географским пореклом или онима чија се заштита препоручује.

Циљ је утемељење робне марке етно производа, односно брендирање традиционалних производа.

Организатор је Београдски сајам. Покровитељи сајма су Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде РС и Град Београд.