Симпозијум о пиву, пиварским сировинама и опреми ће се одржати од 25. до 28. октобра у хотелу Војводина у Зрењанину. Симпозијум представља научно стручни скуп који има за циљ да истакне и укаже на значај пива, пиварства из различитих углова, као и да обједини сировину, технологију производње и опрему из области пива.

Симпозијум је манифестација која је саставни део програма Дана пива, датумски измештена из разлога што учесници, аутори, професори са разних Универзитета нису у могућности да се окупе у августу месецу када се Дани пива и дешавају. Ове године Симпозијум ће трајати дан дуже јер је пријављено много више радова, што представља доказ да је манифестација постигла свој ефекат и своју одрживост. До сада је прихваћено 45 радова стручњака из Србије, земаља из региона, али и целог света: Словачке, Чешке, Немачке, Велике Британије, Италије, Кине...
Главни организатор овогодишњег Симпозијума је Институт за ратарство и повртарство, чији је један од стратешких циљева управо рад на оплемењивању пивског јечма и хмеља.

Пољопривредни факултет -Институт за ратарство и повртарство је главни организатор, а допринос организацији дали су и суорганизатори: Пољопривредни факултет Института у Београду, Технолошки факултет Института у Новом Саду, Пољопривредна стручна служба из Зрењанина, Удружење прехрамбрених технолога Србије, Туристичка организација града Зрењанина и Туристичка агенција Цараван. Жеља свих нас је да Симпозијум прерасте у већу манифестацију – Конгрес.

Туристичка организација Зрењанина већ 5 година активно учествује у организацији и реализацији ове манифестације. Симпозијум о пиву, пиварским сировинама и опреми је добио подршку Министарства за просвету, науку и технолошки развој, а на отварању које је планирано за 25. октобар у вечерњим часовима, се очекује државна секретарка проф. др Маријана Дукић Мијатовић, као и други гости из Министарства за пољопривреду и Покрајинског секретаријата за пољопривреду.