Фестивал сира и качкаваља одржава се у Пироту, 21. септембра 2019. године, у термину од 10.00 до 19.00 часова.
Место одржавања фестивала је отворени простор средњевековне тврђаве Момчилов град, у центру Пирота. На овогодишњој манифестацији учествоваће близу 30 произвођача сира и качкаваља, из Пиротског округа и осталих делова Србије, Француске и Бугарске. Фестивал сира и качкаваља је излагачког и продајног карактера.
Пиротски качкаваљ један је од најзначајнијих пиротских брендова, производ са заштићеним географским пореклом имена. Поред дегустације различитих сирева и качкаваља, као и вина, посетиоци ће имати прилике да пробају и специјалитете као што су ђубек и сврљишки белмуж, демонстрацијом израде и справљења истих, као и специјалитете средњевековне трпезе.
Улаз за посетиоце је бесплатан.
Организатори манифестације су Туристичка организација Пирот и млекарска школа „ДР Обрен Пејић“ Пирот, уз подршку града Пирота.
Информације : Туристичка организација Пирот, тел: 010/320 838.