05. фебруара 2019. године у просторијама Туристичке организације на Златибору одржана је конференција за медије којом је најављен 19. по реду Сајам сувомеснатих производа, популарна "Пршутијада".
"Пршутијада" се ове године одржава од 09. до 11. фебруара у Мачкату, у порти цркве Светог Илије. Присутним представницима медија на конференцији обратили су се Јована Стојановић, произвођач сувомеснатих производа из села Крива Река, Миљко Радишић испред Златиборског Еко аграра и Владимир Живановић, директор Туристичке организације Златибор.
Присутни су истакли велики значај који ова манифестација има, не само за локалне произвођаче сувомеснатих производа, привреду и развој села, већ и за златиборски туризам.
Пршутијада је манифестација коју сваке године посети око 10.000 посетилаца, а обзиром да се ове године одржава у време зисмког распуста када је Златибор пун туриста, очекује се да овај број буде премашен. Међу 18 излагача колико ове године учествује, на Пршутијади ће се наћи и гости из Италије и Хрватске, чиме манифестација добија међународни карактер
Миљко Радишић из Златиборског еко аграра најавио је да ће свечано отварање Сајма бити у суботу, 09. фебруара у 11.00 часова, као и да све посетиоце Пршутијаде очекује наградна игра са вредним наградама.
Директор Туристичке организације, Владимир Живановић, искористио је прилику да поред Пршутијаде најави и Сретењски маркет који ће бити одржан у хотелу "Мона" током сретењских празника, затим концерт Јелене Гербец и Небојше Војводића који ће бити одржан 16. фебруара на Краљевом тргу и турнир у ММА борбама заказан за 15. и 16. фебруар у Спортско туристичком центру "Златибор".