Приштина

Приштина — столица автономного края Косово и Метохия — расположена на северо-восточной стороне Косовской долины. 
Рядом с городом находится группа православных христианских монастырей, включенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Насладиться природными красотами региона можно на горе Грмия или озере Грачаница. 

Город

Древнеримский город Вицианум находился неподалеку от современной Приштины, а римская крепость была построена недалеко от соседнего города Грачаница во время правления императора Траяна во II веке.
Город Приштина с его захватывающей историей когда-то был административным и духовным центром средневековой Сербии. Многочисленные культурные и исторические памятники и средневековые монастыри вблизи Приштины представляют собой культурные сокровища, которые знакомят посетителей с местной архитектурой и искусством, а также демонстрируют прочные связи, существовавшие между церковью и государством в XII-XII веках. Сражение за Косово, ставшее главным поворотным пунктом в истории средневекового сербского государства, также произошло недалеко от города.
Приштина процветала в XIV-XV веках, когда она стала одним из горнодобывающих и торговых центров на дороге между Константинополем и Дубровником. По сей день Приштина остается важным пунктом на перекрестке основных маршрутов, соединяющих Сербию с Македонией, Черногорией и Албанией.

Достопримечательности

Влияние на культуру и архитектуру Приштины оказали многие народы, которые жили здесь на протяжении веков. Неудивительно, что на территории города много как исламских, так и православных христианских святынь.
Одной из самых красивых туристических достопримечательностей в центре города является Императорская мечеть XV века, отличающаяся своими идеально гармоничными пропорциями. Одноэтажное здание с куполом, высоким минаретом и крытым портиком считается типичным примером архитектуры Османской Бурсы в этих краях.
Мечеть Таш и старая Часовая башня, которая возвышается в самом сердце культурного и исторического центра Приштины, также признаны яркими примерами средневековой османской архитектуры. Посещение дома эмина Джику, построенного в XIX веке, даст вам представление о жизни богатой элиты того времени.
Быстрое развитие и индустриализация после Второй мировой войны превратили Приштину из городка в восточном стиле в современный мегаполис. Сочетание средневековых зданий и современной архитектуры создает эклектичную атмосферу, которая заставляет гостей возвращаться сюда снова и снова.

Окрестности Приштины

Монастырь Грачаница — один из самых красивых средневековых монастырей в Сербии. От первоначального монастырского комплекса, построенного королем Милутином в 1321 году, сохранилась только церковь Благовещения. Это внушительное здание, построенное по крестообразному плану, имеет удивительной красоты фасад, выполненный из красного кирпича и камня.
Прекрасно сохранились фрески Грачаницы. На них можно увидеть многочисленные сцены из жизни святых, а также библейские сюжеты. У входа в церковь вас встретят портреты ее создателя, короля Милютина и его жены Симониды, а внутри церкви находятся 16 портретов членов династии Неманичей.
Монастырь Грачаница, патриархат Печ, церковь Богоматери Левиша в Призрене и монастырь Дечани были объявлены объектами Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Недалеко от монастыря находится озеро Езеро, которое снабжает город водой. Это идеальное место для пикника на природе.
Окрестности Приштины идеально подходят для охоты и рыбалки. Близлежащие охотничьи угодья Липовицы изобилуют благородными оленями, косулями, дикими кабанами и кроликами, а на горах Козница и Голя вы можете охотиться на фазанов, куропаток и крякв. Местные реки — Ситница и Дреница — богаты сомом и карпом, в то время как красивое озеро Батлава служит домом для щуки и радужной форели.
Гора Грмия, расположенная к востоку от Приштины, давно стала излюбленным местом для отдыха жителей и гостей города.

Еда

Кухня региона Приштина представляет собой смесь турецкого, албанского и сербского влияния. Местная кухня включает в себя различные блюда из баранины, а также домашний йогурт, пироги и различные виды сыра.
В соседнем городе Грачаница в традиционных ресторанах летом подают сочные фаршированные перцы, кабачки и помидоры, которые лучше всего есть с дымящейся горячей погачой — традиционным хлебом — и рюмкой ракии.
В местных монастырях можно попробовать вина, приготовленные монахами из местного винограда. Здесь вы также сможете купить мед, ракию, чай и другие монастырские продукты.
В десертах, которые многочисленные рестораны и кондитерские в Приштине и ее окрестностях готовят по традиционным рецептам, чувствуется сильное влияние турецкой кухни. Халва, баклава и туфахие здесь на вкус точно такие же, как и сто лет назад.
Запить все это великолепие можно традиционным безалкогольным напитком из кукурузы: он называется боза.
Город Приштина находится в Автономном крае Косово и Метохия, который в настоящее время находится под управлением временной миссии Организации объединенных наций в Косово (МООНК).