Geschichten

Geschmacksexplosion

Geschmacksexplosion

Die Jahrhunderte langen Einflüsse der verschiedenen Kulturen Belgrads prägten die einmalige Mischung des kulinarischen Kosmopolitismus und der lokalen Tradition.

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Delikatessen aus Novi Sad

Delikatessen aus Novi Sad

Das fruchtbare Land der Vojvodina, durchzogen von zwei Flüssen, der Donau und der Theiß - das ist der Boden, auf dem die vielfältige Küche der Fischer entstanden ist.

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Essen für die Seele

Essen für die Seele

Niš ist eine Stadt, die auf seine Küche und sein Kneipenerbe stolz ist.

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Die beste Party mit Trompete

Die beste Party mit Trompete

Wenn Sie noch nichts vom Sabor u Guči (Trompetenfestival in Guča) gehört haben, ist es an der Zeit, es zu entdecken und dieses einzigartige Erlebnis zu erfahren.

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Geschmack der vergangenen Jahrhunderte

Geschmack der vergangenen Jahrhunderte

Römische Kaiser beschäftigten sich - wie wir wissen - nicht mit Landwirtschaft, so auch nicht der berühmte Marcus Aurelius Prob, der in Srem geborene Kaiser. Oft wird jedoch über ihn gesagt, er wäre derjenige, der, beinahe eigenhändig, den ersten Weinberg auf dem Fruška Gora angebaut hätte.

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Authentische Weindörfer

Authentische Weindörfer

An der Dreiländergrenze zwischen Serbien, Rumänien und Bulgarien, begrenzt von der mächtigen Donau auf der einen und hohen Gebirgsmassiven auf der anderen Seite, hat die Region von Negotinska Krajina ihren einzigartigen Weincharakter über die Jahrhunderte hinweg bewahrt.

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Eine Reise in die Antike

Eine Reise in die Antike

Wein kann uns viel über den Ort seiner Entstehung lehren, er kann uns eine Geschichte über das kulturelle Erbe eines Volkes erzählen, die geografischen Gegebenheiten eines Ortes getreu widerspiegeln, und manchmal können wir durch Wein sogar etwas über die Geschichte lernen.

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Eine in Gramm gemessene Delikatesse

Eine in Gramm gemessene Delikatesse

Wer hätte gedacht, dass der teuerste Käse der Welt gerade in Serbien hergestellt wird?

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Für Gaumen und Kraft

Für Gaumen und Kraft

Belmuž, eine traditionelle Delikatesse aus den Bergregionen Ost- und Südserbiens, ist ein Gericht, das aus der Not heraus entstanden ist.

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Alle Geschmäcker des Südens an einem Ort

Alle Geschmäcker des Südens an einem Ort

Ende August und Anfang September wird die Hauptstraße von Leskovac zum Reich des Fleisches, denn dort findet das größte und meistbesuchte Fleisch- und Grillfestival in diesem Teil Europas statt - das Leskovačka Roštiljijada.

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