作为历史上各种影响力和文化的熔炉，这里产生出了一种混合了全世界和贝尔格莱德当地特有传统的烹饪方式。在所有这些多样性中，塞尔维亚的首都也发展出了别处没有的美食风味、习惯和仪式。丰盛的美食每次都能诱惑您尝试一点新的口味。
本国美食和城市的波希米亚精神被保存在斯卡达利亚（Skadarlija）地区一条温馨卵石老街上的咖啡屋中。这里曾经是城市生活的中心，许多杰出的贝尔格莱德人过去常常来这里狂欢和派对，直到凌晨以后。今天，漫步在这条街上如同进入一台时间机器，它会把您传送回那些放纵的波希米亚时光。
贝尔格莱德的烹饪选择因为泽蒙码头和新贝尔格莱德码头的供应而变得更加丰富。这些有着几百年捕鱼传统的迷人河岸区域已经发展出了他们自己的河鲜美食，因此完全值得专门去一趟多瑙河畔的那些餐馆。
喝咖啡在贝尔格莱德是无可避免的仪式。无论您去哪里，也不管是什么时间，您都可以看见满是人群的营业场所。当天气晴好时，您可以坐在其中一座咖啡花园中，一边在户外啜饮您的咖啡，一边看着繁忙的都市生活以匆忙的步伐在身边走过。
那些爱甜食的人绝对应该尝尝“莫斯科施奈茨”（Moskva Šnit），这是一种传统的贝尔格莱德蛋糕，最初是由著名的莫斯科(Moskva)酒店发明的，如今在首都的大多数餐厅都可以定购。
喝咖啡在贝尔格莱德是无可避免的仪式。无论您去哪里，也不管是什么时间，您都可以看见满是人群的营业场所。当天气晴好时，您可以坐在其中一座咖啡花园中，一边在户外啜饮您的咖啡，一边看着繁忙的都市生活以匆忙的步伐在身边走过。贝尔格莱德人以一杯咖啡开始他们的一天，结束他们的午饭，在工作会议中或和朋友一起时……，从独特口味的传统自制咖啡到来自世界各地的各种含咖啡饮料，这种流行饮品是您一天最好的补充。
品尝葡萄酒和“rakija”（一种传统水果白兰地）同喝咖啡一样，也是这个城市的传统之一。贝尔格莱德是全世界为数不多的拥有自己葡萄酒产区的首都之一。在这里您能品尝到正宗的本地产葡萄酒，它们都是用种植在多瑙河岸边的葡萄和科斯马伊（Kosmaj）山与阿瓦拉（Avala）山山坡上的葡萄酿制的。
在各种水果白兰地“rakija”中最受欢迎的是šljivovica（李子白兰地）、kajsijevača（杏子白兰地和dunjevača（木瓜白兰地），来塞尔维亚首都的游客可以挑选购买，自饮或者作为送给朋友的礼物。