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美食节

美食节

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来自邻国的影响促使塞尔维亚的美食变得丰富多样。

皮罗特扁香肠节

皮罗特（Pirot）扁香肠是选用最好的小牛肉、羊肉和山羊肉，根据传统配方加香料制作而成的。名字来自于它独特的扁平外观，它是每天用玻璃瓶碾压香肠以赶走其中空气而形成的。
这种不同寻常的美味香肠已经成为皮罗特地区的象征。为了保护和推广这种美食，每年二月，这座城市都会主办皮罗特扁香肠节（Pirot Flattened Sausage Festival），您可以在那里品尝到当地的葡萄酒和其他当地特产。

莱斯科瓦茨烧烤节

八月底九月初，在莱斯科瓦茨（Leskovac）市的正中心会举办一个庆祝烧烤肉类的活动。这项大型美食盛会吸引了近50万人，它为国内外的宾客提供了一个享用新鲜肉饼、香肠、串烤肉（ražnjići）和许多其它莱斯科瓦茨著名美食的绝佳机会。
每一年，这里都会制作世界上最大的肉饼。除了远近闻名的莱斯科瓦茨烤肉外，来到莱斯科瓦茨烧烤节（Leskovac Grill Festival）的游客还能享受另一种塞尔维亚的传统-铜管乐队，他们的音乐有助于营造令人振奋的节日气氛。

卡查雷沃培根节

在2月寒冷的日子里，离贝尔格莱德不远的宁静村庄卡查雷沃（Kačarevo）便挤满了来自世界各地的培根爱好者。根据传说，这个培根节当初是为了解决谁能做出卡查雷沃最好培根的乡村纠纷而举办的。如今，它变成了一场国际盛事，吸引了许多来自世界各个角落的培根生产者。在这里，您能尝到好几百种不同类型的高品质培根，它们将会成为或早已是您的最爱了。

兹拉蒂博尔山烟熏火腿节

兹拉蒂博尔（Zlatibor）山上的马奇卡特（Mačkat）村以当地许多根据地道家庭秘方制作烟熏火腿的人家而闻名。著名的兹拉蒂博尔烟熏火腿拥有原产地保护标志，它是把肉放在山毛榉木上烟熏制成的，从而使火腿带有了一种与众不同的味道和香气。每年一月，为了表彰这种地区美食，马奇卡特村就会举办“Pršutijada”（烟熏火腿节），这个活动让当地生产者有了展示该地区熏制肉类的机会。除了出名的烟熏火腿，游客还能欣赏各种音乐、歌唱和舞蹈表演。