查查克

查查克(Čačak)这座城市以其保护完好、建筑风格和谐的街区而闻名,这些建筑很好地把传统建造技术和现代建筑元素结合在了一起。

城市处在群山的环抱之中,南面是耶利察(Jelica)山,西面是奥夫察尔(Ovčar) 山和卡布拉尔(Kablar)山,北面是武扬(Vujan)山,因此也可以说它被原始的野生动物和植物环绕着。
位于奥夫察尔-卡布拉尔(Ovčar-Kablar)峡谷和奥夫察尔山、卡布拉尔山以及蜿蜒的西摩拉瓦河(West Morava)等处的壮美自然风景只是来游览这座城市和它广阔的外围地区的原因之一。

有证据显示早在5000年前这个地区就有人类的定居点。

城市

从那时起,人类便几乎不间断地生活在这里直到今天,这可以从早至古代历史时期的丰富古迹遗产得到证实。
在大墓地的古冢下面挖掘出了青铜器时代和铁器时代的物品,而在伊利里亚王子的墓里则发现了那个时代的手工艺品。
在古典古代,古罗马人曾在此生活、劳动和享受生活。如果想体验他们的强大帝国的一丝氛围,可以去参观在查查克的中心地带发现的罗马温泉遗址。
我们今天知道查查克是由斯特凡·尼曼雅(Stefan Nemanja)的兄弟塞尔维亚大公斯特拉西米(Stracimir)建造的,他选择了这里作为他的都城。
现代查查克的城市面貌大部分要归功于它在19世纪下半叶所经历的快速发展,今天,它是商业、教育、文化和旅游的中心,也是整个摩拉维察(Moravički)地区的行政首府。每年,这座城市吸引了成千上万的游客,这是因为他们渴望更多地了解它丰富的历史、文化和未受侵扰的大自然。

艺术爱好者和鉴赏家当然知道查查克是塞尔维亚最著名的女画家之一纳德兹达·彼得洛维奇(Nadežda Petrović)的出生地,这位塞尔维亚现代视觉艺术先锋的风格以强烈的表现力和生动的色彩为特征。

景点

查查克的动荡历史在城市本身及其更大范围的区域内留下了很多印记。在城市的中心区,您可以看见当地罗马温泉的遗址,古罗马人就是在这个古典古代晚期的浴场内度过闲暇时光的。
距离市中心不远有一座格拉达茨神圣圣母教堂(Church of the Holy Mother of God in Gradac),它是查查克最古老的教堂,建于12世纪,是这个地区中世纪建筑的典范。教堂数次被摧毁和重建,它现在的外观来自于19世纪的一次彻底重建。
著名的四宗教勇士纪念碑(Monument to Warriors of the Four Religions)的纪念对象是无数第一次世界大战的受害者。这座纪念碑建于1934年,是用于纪念塞尔维亚敌我方的战士的,上面有四种标记:东正教十字架、罗马天主教十字架、伊斯兰新月和大卫之星,它们标志着蓝色石头金字塔的四个面。
艺术爱好者和鉴赏家当然知道查查克是塞尔维亚最著名的女画家之一纳德兹达·彼得洛维奇(Nadežda Petrović)的出生地,这位塞尔维亚现代视觉艺术先锋的风格以强烈的表现力和生动的色彩为特征。您在这个城市逗留期间,记得去参观以她名字命名的画廊,在那儿您可以找到这位著名画家的艺术作品以及其他当地画家的作品。
这座城市的另一处必看的文化地标是国家博物馆(National Museum),那里展示着这个地区从新石器时代到第二次世界大战各个历史时期的关键物品。
如果您期盼着一个充满活力的假期,查查克不会让您失望:这个城市到处都有体育运动设施并且经常为业余人士和职业运动员举办各种比赛。

如要度过一个完美的水疗周末,建议您前往原子温泉(Atomska Banja)水疗中心或奥夫察尔温泉(Ovčar Banja)水疗中心,在那儿享受富含矿物质的温泉以及各种康体项目。

更广阔地区

在距离查查克仅仅只有几公里的地方,您就能发现水疗中心、村庄、修道院以及文化和历史古迹。难怪,有很多游客会选择出城一到两天的周边短途旅行,以此丰富他们的旅程。
附近的奥夫察尔山和卡布拉尔山是享受清新洁净空气的理想地点,它能为您提供一次活力假期所需要的一切。奥夫察尔山和卡布拉尔山上的众多山路根据难易程度进行了分类,适合所有年龄段的游客。
如果这些对您来说来过于温和而您渴望着更多刺激,那么您可以报名参加登山者课程或者通过骑行去征服山路。西摩拉瓦河在这两座山脉之间流过,无论乘船还是划皮艇或者皮筏,您都可以欣赏到山地景观和附近修道院的壮丽景色。
楔入两山之间的奥夫察尔-卡布拉尔峡谷是一个独特的修道院社区的所在地。这些修道院是由逃离土耳其侵略者的塞尔维亚僧侣们在这个秘密地点修建的,建于14-15世纪期间的这12座修道院名字分别是:Blagoveštenje、Jovanje、Ilinje、Nikolje、Preobraženje、Sretenje、Sveta Trojica、Uspenje、Vavedenje、Ježevica、Stjenik和Vujan。由于它们彼此相邻,因此完全可能在一天之内参观完它们。
如要度过一个完美的水疗周末,建议您前往原子温泉(Atomska Banja)水疗中心或奥夫察尔温泉(Ovčar Banja)水疗中心,在那儿享受富含矿物质的温泉以及各种康体项目。
如果想要体验真正的乡村气氛,您应该去参观位于查查克和德拉加切沃(Dragačevo)地区的典型山间村落之一,您在那里能享受到田园风光、清新的空气还有当地种植的健康食品。
古查小号节(Dragačevo Trumpet Festival)是一场音乐盛会,吸引了成千上万来自世界各地的游客,它是音乐爱好者必到之处。在音乐节期间,小镇古查(Guča)变成了塞尔维亚全国娱乐的博动之心,人们来到这个地方歌唱,随着迷人的传统音乐起舞,享用美味的食物,沉醉在难忘的氛围中直到凌晨时分。

为了纪念他们最喜爱的本地美食,查查克地区的姆尔查耶夫奇西村村民主办了著名的 “卷心菜节”( Kupusijada)!

食品

城里有几家餐厅和河上漂浮餐馆,它们菜单供应丰盛的当地美食,包括烤肉、kaymak(一种开胃菜,奶油乳制品)、svadbarski kupus(也叫婚礼卷心菜-一种用酸菜和肉做成的传统菜肴)和prepečenica(双蒸馏的水果白兰地double-distilled rakija)。
传奇的拉扎尔汽车(Car Lazar)咖啡屋开业于1883年,在那儿您可以点扁玉米面包 (proja)、脆皮猪肉(crackling)、传统烤豆子(prebranac)或者牛肚(škembići),而在Minićeva kuća、Jelički dukat和其他酒商那里,您可以享用到以传统方式酿制的各类类型的水果白兰地(rakija)。
郊区的家庭旅馆以其出色的民族美食而闻名,除了清新的空气和宁静的氛围,前往姆尔查耶夫奇西(Mrčajevci)村的Erić餐馆或者耶利察山上的Prodanović家庭旅馆的游客还可以品尝到婚礼卷心菜(svadbarski kupus)、查查克扁玉米面包(proja)、玉米粥(polenta、kaymak)、Svadbarski kupus(一种备受赞誉的当地美食,用酸菜和肉制作,需将食材放在陶制器皿中炖煮很多个小时)。为了纪念他们最喜爱的本地美食,查查克地区的姆尔查耶夫奇西村村民主办了著名的 “卷心菜节”( Kupusijada)!
扁玉米面包Proja和查查克地区的玉米粥(当地人叫做kačamak)是用以前的一个玉米品种制作的,传统名称是“osmak”,它的玉米棒上有八排玉米粒。这种特别的白色玉米能做出口味独特的proja,配合查查克地区的kaymak食用味道最好,kaymak是用牛奶制成的,牛奶来自于城市外围山区放牧的奶牛。

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