Početna
/
Ukusi Srbije
/
Vino
/
Kratka istorija vina i vinogradarstva

Kratka istorija vina i vinogradarstva

4 MIN

Srbija se može pohvaliti nekim od najstarijih vinograda u Evropi.

Magija u čaši – Srpska vinska renesansa

Počnimo sa smelom konstatacijom: Srbija se može pohvaliti nekim od najstarijih vinograda u Evropi. Njen izuzetni geografski položaj, na raskrsnici Istoka i Zapada, omogućava ljubiteljima vina da na ovim prostorima stvaraju vinsku magiju već milenijumima. Još od rimskog doba kada Rimljani donose nove sorte vinove loze i tehnike proizvodnje vina na ova područja, srpsko vinarstvo protkano je bogatom istorijom, a njeno tlo pričama koje čekaju da budu ispričane. Najbolji deo? Spajanjem drevnih tehnika pravljenja vina i savremenih inovacija, srpska vinska scena postaje mnogo više od toga. Ona je istinsko umetničko delo.

Kroz vekove, monasi obrađuju vinograde i usavršavaju tehnike pravljenja vina.

Tokom srednjeg veka i osmanlijske vlasti, manastiri igraju ključnu ulogu u očuvanju i unapređenju vinske kulture. Kroz vekove, monasi obrađuju vinograde i usavršavaju tehnike pravljenja vina, negujući znanje i autohtone sorte grožđa, poput Prokupca i Tamjanike. Neka od najboljih srpskih vina i danas se prave u manastirima koji su nezaobilazni deo vinskih ruta Srbije.

Politička previranja i ekonomske krize u 20.veku ugrožavaju postojanje vinske scene, ali početkom novog milenijuma, srpska vinska kultura doživljava neverovatan preporod. Ulažući u moderne tehnologije i osvežavajući tradicionalne metode, Srbija stvara vinsku renesansu izvanredne vrednosti koja odiše dugom istorijom i inovacijama. Ovaj harmonična mešavina šarma starog i prefinjenosti novog sveta postavlja Srbiju na mapu obaveznih destinacija za svakog ljubitelja vina.

Harmonična mešavina šarma starog i prefinjenosti novog sveta postavlja Srbiju na mapu obaveznih destinacija za svakog ljubitelja vina.

Istorija i kultura vina u Srbiji više je od čaše.

Istorija i kultura vina u Srbiji više je od čaše. To je priča. Priča o istrajnosti, strasti i neodoljivom spoju starog i novog. Zamislite kako pijuckate čašu vrhunskog crvenog vina dok sunce zalazi, a Dunav vam šapuće tajne poznate samo rimskim imperatorima. Sa svakim gutljajem, vaše nepce će osetiti nezaboravne ukuse, a vaše srce doživeti ljubav prema vinu koja se proteže kroz milenijume.

Dobrodošlu u Srbiju – mesto gde istorija živi u vinu!