Vino

Grazie al terreno fertile e al clima favorevole, in Serbia si coltivano decine di diversi tipi di uva con la quale si produce una vasta gamma di prodotti vitivinicoli

Attualmente ci sono più di 80.000 famiglie che producono il vino in maniera tradizionale

La ricca tradizione vitivinicola serba risale ai tempi antichi, anche se ha attraversato diverse fasi, alternando periodo d’oro a periodo piuttosto difficili. Oggi la produzione di vino in Serbia sta vivendo un vero e proprio boom, come dimostra il rinnovamento di vecchi e nuovi vigneti, e nelle piccole cantine di famiglia si producono vini di origine geografica protetta.
Attualmente ci sono più di 80.000 famiglie che producono il vino in maniera tradizionale, e questi vini si possono degustare con direttamente dai produttori.
Oltre alle classiche varietà di vino quali Cabernet Sauvignon, Vranac, Borgogna e molte altre ancora, in Serbia si producono vini con diversi vitigni autoctoni, cioè che non ci sono in altre parti del mondo.

Vitigni autoctoni in Serbia

La Serbia, una gemma nascosta nel mondo della vinificazione, promette agli appassionati di vino un viaggio nei gusti unici dei vitigni autoctoni che non lasceranno indifferente alcun palato

Breve storia del vino e della viticoltura in Serbia

La Serbia può vantare alcuni dei vigneti più antichi d’Europa.

Vini prodotti nei monasteri serbi

La festosa vendemmia, ricca di tradizione e celebrata con gioiosi incontri, offre uno spaccato autentico delle usanze e dello stile di vita locale.

Vini e cantine biologiche in Serbia

Con un approccio minimalista, senza aggiungere lieviti, enzimi o altri prodotti chimici durante la fermentazione, i visionari del vino ricercano il carattere puro dell'uva, aumentano il sentore fruttato ed enfatizzano gli effetti del clima da cui provengono le uve.

Regioni, distretti e vigneti della Serbia vitivinicola

Benvenuti nelle regioni vinicole e nei vigneti della Serbia, il luogo dove vivono i segreti del vino.

Abbinamento tra vino e cibo

Visitate la Serbia e concedetevi una combinazione unica di "fine dining", cucina tradizionale e vini eccellenti, che conquisterà il vostro palato e vi regalerà il vero piacere del cibo e del vino.

Terroir della Serbia – Terra, clima, persone

Vari vitigni e il loro legame unico con il terreno da cui provengono trasformano i vini serbi in un festival di sapori e aromi.

Umetnost i vino

Često se dešava da umetnici postanu vinari

Wine Vision Open Balkan

Visitate Wine Vision Open Balkan e scoprite il magico mondo dei vini autentici e autoctoni dei Balcani occidentali.

Le tradizionali celebrazioni della vendemmia e i festival del vino come promotori della scena vinicola serba

Dai degustatori esperti ai curiosi visitatori, possono godere della gioia della raccolta, della musica, dell'arte e della ricchezza dei vini prodotti con passione.